۔14 دن کی جاپانی خوراک وزن کم کرنے کی سب سے مشہور اسکیموں میں سے ایک ہے جو جاپانی کلینک "یایکس" کے ماہرین نے تیار کی ہے۔اس میں مصنوعات کی ایک مخصوص فہرست ہے ، ایک سادہ مینو اور ایک مؤثر طریقہ کار ہے جو گھر پر عمل کرنا آسان ہے۔
ایک سخت روزانہ کی خوراک کے لیے کئی شرائط کی ضرورت ہوتی ہے: نظم و ضبط سے کھانا ، ممنوعہ کھانوں سے پرہیز اور باقاعدگی سے کافی مقدار میں سیال پینا۔
تیار شدہ میز کو پرنٹ اور دیوار پر لٹکایا جا سکتا ہے۔
جاپانی غذا 14 دن تک رہتی ہے۔جاپانی خوراک کی مانگ کو فوری نتائج اور مستحکم ، دیرپا اثر سے سمجھایا جاتا ہے: 2 ہفتوں میں ، صحیح نقطہ نظر سے ، آپ 5 یا اس سے زیادہ کلوگرام اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں۔
۔جاپانی غذا کیا ہے؟
- خوراک کی مدت:14 دن
- خاصیت:سخت کم کیلوری والی پروٹین غذا ،
- خوراک کی تخمینی قیمت:بجٹ؛
- جاپانی غذا کے نتائج:5-8 کلو وزن میں کمی
- تجویز کردہ تعدد:سال میں 2 بار سے زیادہ نہیں
- غذا کا بنیادی فائدہ:طویل عرصے تک نتائج کا تحفظ (خوراک سے صحیح اخراج سے مشروط)
۔14 دن کے لیے جاپانی خوراک: کیا توقع کی جائے؟
مینو کی ایک خاص قسم کی توقع نہ کریں - 14 دن تک جاپانی غذا میں اجازت دی گئی تمام غذائیں بہت سے لوگوں کو معلوم ہیں۔یہ ایک بلاشبہ فائدہ ہے ، کیونکہ غیر ملکی کھانوں سے الرجی کا خطرہ کم سے کم ہے ، اور کھانے کے لیے تجویز کردہ کھانا کسی بھی ، یہاں تک کہ سب سے چھوٹی سپر مارکیٹ میں بھی خریدا جا سکتا ہے۔
یہ قطعی طور پر معلوم نہیں ہے کہ وزن میں کمی کے لیے اس غذا کو جاپانی کیوں کہا گیا۔ایک ورژن کے مطابق ، یہ ایک مخصوص ٹوکیو کلینک میں تیار کیا گیا تھا ، دوسرے کے مطابق ، یہ نام ایک آسان ، سادہ اور واضح ڈائیٹ اسکیم سے متاثر ہوا ، جس کے بعد ایک متاثر کن اثر ملتا ہے (جاپانی طریقے کی طرح ، ٹھیک ہے؟ قوانین پر عمل کریں۔ ، اپنی پوری کوشش کریں ، اور آپ کو انعام ملے گا) ...
مزید برآں ، 14 دن کی جاپانی خوراک ، جو دنیا بھر میں وزن کم کرنے والوں میں وسیع ہوچکی ہے ، تجویز کردہ کھانوں کی ساخت اور کیلوری کے مواد میں اعتدال سے ممتاز ہے ، اور یہ اسے روایتی سے بھی جوڑتی ہے۔ جاپانی غذا۔
جاپان سے تعلق رکھنے والی غذائیت کی ماہر نومی موریاما کا خیال ہے کہ اس کے ہم وطنوں کی جوانی اور لمبی عمر کا راز چھوٹے حصوں کے سائز اور ایسی خوراک میں ہے جس میں کاربوہائیڈریٹ کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔
۔جاپانی غذا کے اصول۔
بہر حال ، اعتدال پسندی ، بدقسمتی سے ، ہمارے ملک کے بہت سے باشندوں کے لیے غیر معمولی ہے ، اور کیلوری کی مقدار کو کم کرنا ایک حقیقی مسئلہ بن سکتا ہے۔مزید یہ کہ ، وزن میں کمی کے لیے جاپانی خوراک کا مطلب واقعی سخت پابندیاں ہیں۔
پروٹین۔
مزید یہ کہ جاپانی غذا میں جسم کو توانائی فراہم کرنے والا بنیادی جزو مرغی کے انڈے ، مرغی ، دبلی پتلی گوشت ، مچھلی اور دودھ کی مصنوعات سے حاصل کیا جاتا ہے۔کاربوہائیڈریٹ کچھ اجازت شدہ سبزیوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے ، سبزیوں کے تیل سے چربی جو کھانا پکانے اور سلاد ڈریسنگ کے ساتھ ساتھ گوشت اور مچھلی میں پائی جاتی ہیں۔
سیلولوز۔
سبزیاں اور پھل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں ، جس کی مقدار جاپانی غذا کے کچھ دنوں میں خاص طور پر ریگولیٹ نہیں ہوتی ، اس لیے نظام ہاضمہ مکمل طور پر اپنے کام سے نپٹ سکے گا۔
مشروبات
کافی اور سبز چائے صحت مند اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہوتی ہے (اس لیے بہتر ہے کہ چائے اور کافی کو اعلیٰ معیار ، قدرتی ، مصنوعی اضافے کے بغیر عزت دی جائے)۔
کسی بھی غذا پر ، پینے کا ایک طریقہ بہت اہم ہے ، اور جاپانی بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔دن بھر کمرے کے درجہ حرارت کو صاف ستھرا ، غیر کاربونیٹیڈ پانی پیئے تاکہ بیک وقت پیٹ بھرا ہوا محسوس ہو اور جسم سے پروسس شدہ جانوروں کے پروٹین کے خاتمے میں تیزی آئے۔
۔14 دن کے لیے جاپانی خوراک: وزن کم کرنے کا اصول۔
جاپانی غذا کے جوہر کا اظہار چند الفاظ میں کیا جاتا ہے: کم کیلوری ، پروٹین ، نمک کی کم سے کم مقدار۔اس کے مطابق ، ان اہم تین بنیادوں کا شکریہ ، وزن کم کرنے کا عمل شروع کیا گیا ہے:
- پروٹین گرمی کی پیداوار کو بڑھانے کے قابل ہے ، جو میٹابولزم کو تیز کرتا ہے ، جو وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔
- خوراک میں نمک کی پابندی کی وجہ سے ، ٹشوز سے اضافی سیال ہٹا دیا جاتا ہے ، ورم میں کمی لائی جاتی ہے ، پریشر نارمل ہو جاتا ہے۔
- جسم تھوڑی مقدار میں کیلوریز حاصل کرتا ہے۔لہذا ، اسے اپنے ذخائر کو چالو کرنا ہوگا
- جسم پروٹین کی مصنوعات کو جمع کرنے پر بہت زیادہ توانائی خرچ کرتا ہے ، جس میں چربی جلانے کا کام ہوتا ہے۔
غذا کسی بھی وزن کے زمرے کے لوگوں کے لیے موزوں ہے۔اگر آپ کو 3-4 کلو وزن کم کرنے کی ضرورت ہے تو ، 7 دن تک غذا پر عمل کرنا کافی ہوگا۔اگر آپ کو 5 کلو یا اس سے زیادہ وزن کم کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو 14 دن تک جاپانی غذا پر عمل کرنا ہوگا۔
تضادات اور بہترین صحت کی عدم موجودگی میں ، آپ اسے ایک ماہ تک کھینچ سکتے ہیں ، کیونکہ ، پروٹین کے علاوہ ، اس میں اب بھی چربی (سبزیوں کا تیل) اور کاربوہائیڈریٹ (چاول) ہوتے ہیں۔
۔۔14 دن کے لیے جاپانی خوراک ، اہم نکات۔
تیزی سے وزن کم کرنے کے لیے سب سے موثر غذا جاپانی غذا ہے۔صرف۔ڈوکن کی خوراک۔، لیکن ان کی مدت میں فرق ہے: اگر جاپانی صرف دو ہفتے رہتا ہے ، تو۔ڈوکن کی خوراک۔اس کے تمام مراحل مکمل ہونے پر مہینوں تک گھسیٹیں گے۔
۔14 دن کے لیے جاپانی خوراک: غذائی غذائیت کے بنیادی اصول۔
جاپانی غذا تقریبا 16 16 سال پہلے تیار کی گئی تھی ، اس دوران بہت سے لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اس کی تاثیر کو سراہتے ہیں۔غذا "جاپانی" کاربوہائیڈریٹ میں نمایاں کمی کے ساتھ نمک سے پاک غذا کا مطلب ہے۔
خوراک کی ایک خصوصیت ایک دن میں تین کھانے اور کافی مقدار میں سیال ہے۔یہ خوراک 18 سے 40 سال کی عمر کے لوگوں کے لیے موزوں ہے اور اس کی کوئی جنس نہیں ہے ، یعنی یہ خوراک مرد اور عورت دونوں کے لیے موزوں ہے۔
"جاپانی" روزانہ کیلوری کی مقدار کو کم کرنے اور کاربوہائیڈریٹ سے بچنے پر مبنی ہے ، خاص طور پر تیز۔پرہیز کھانے کا مطلب ہے نمک ، فیٹی ، تمباکو نوشی سے پرہیز کرنا۔مصنوعات جیسے الکحل ، جوس ، سوڈا اور کسی بھی قسم کا فاسٹ فوڈ بھی خوراک کے دوران متضاد ہے۔
ان تجاویز پر سختی سے عمل پیرا ہونے سے میٹابولزم میں تیزی آتی ہے ، جس کے نتیجے میں جسم کی اضافی چربی جل جاتی ہے اور توانائی میں تبدیل ہوجاتی ہے۔جاپانی غذا پروٹین غذا کی کلاس سے تعلق رکھتی ہے۔مرغی کے انڈے ، خرگوش اور مرغی کا گوشت ، مچھلی اور کچھ دودھ کی مصنوعات کو غذائیت کی بنیاد کے طور پر لیا جاتا ہے۔
کاربوہائیڈریٹ میں سے ، اسے صرف کچھ سبزیوں کو کم مقدار میں استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ایک شرط پانی کے توازن کو معمول بنانا ہے ، اس حقیقت کے علاوہ کہ جو لوگ وزن کم کر رہے ہیں انہیں کم از کم 2 لیٹر خالص پانی پینے کی ضرورت ہے ، مینو میں سبز چائے ، کافی یا شیکوری شامل کرنا بھی ضروری ہے۔
مناسب غذائیت کے بنیادی اصول:
- جاپانی خوراک کا انفرادی انتخاب:7 اور 14 دن کے لیےتھوڑی مقدار میں اضافی وزن کے ساتھ ، 7 دن تک غذا پر عمل کرنا کافی ہے۔اگر آپ کا وزن زیادہ ہے تو 14 دن تک جاپانی غذا پر عمل کرنا بہتر ہے ، جائزے بتاتے ہیں کہ پہلی صورت میں وزن میں کمی تقریبا 6 6 کلو گرام ہے ، دوسری میں - 10 کلو گرام تک؛
- خوراک کی سختی سے پابندی:پیش کردہ مصنوعات کو متبادل مصنوعات کے ساتھ تبدیل نہیں کیا جا سکتا۔آپ ٹماٹر کے بجائے صرف ٹماٹر کا رس ، پالک کے بجائے سفید گوبھی استعمال کر سکتے ہیں۔
- سخت چینی سے پاک:ایک واضح پابندی کے تحت ، تمام بہتر کاربوہائیڈریٹ ، میٹھی خوراک ، پیسٹری اور آٹے کی مصنوعات ، شہد؛
- جاپانی غذا سے بتدریج داخلے اور اخراج کی ضرورت ہے۔نتائج ان لوگوں میں کم نمایاں ہیں جو اس غذا کو دوسری غذا سے تبدیل کرتے ہیں۔اور وہ واضح طور پر نظر آتے ہیں اگر ابتدائی کھانا غذائی نہ ہوتا۔"جاپانی عورت" کے موقع پر ایک مکمل غذا کے ساتھ ، آپ کو روزے کے دن (کیفیر یا سیب) کا بندوبست کرنا چاہیے یا کم از کم ہلکا ڈنر (تازہ سبزیوں کے سلاد کے ساتھ تھوڑا ابلا ہوا براؤن چاول) بنانا چاہیے۔جب آپ باہر نکلیں ، آپ کو روزانہ کی مصنوعات بتدریج متعارف کرانی چاہئیں ، تقریبا 1 ہر ہفتے؛
- نمک کی لازمی غیر موجودگی:نمک سے پاک جاپانی غذا کا مقصد جسم سے اضافی سیال نکالنا ہے ، جس کی وجہ سے 30 فیصد تک اضافی وزن ضائع ہو جاتا ہے۔
- مقررہ تاریخ سے تجاوز کی ممانعت۔جسم کے لیے خطرے کی وجہ سے 14 دن سے زیادہ غذائی خوراک جاری رکھنا واضح طور پر ناممکن ہے۔
- سیال کی مناسب مقدار کی ضرورت ہے:دن کے دوران ، آپ کو 2 لیٹر ساکن پانی پینا چاہیے۔چائے (آپ سبز پی سکتے ہیں) اور کافی اس حجم میں شامل نہیں ہیں۔
- تسلسل کی سختی سے پابندی:جاپانی خوراک ، جس کا مینو بتدریج وزن میں کمی اور نتائج کو طویل مدتی محفوظ رکھنے کے مقصد سے تیار کیا گیا تھا ، مجوزہ خوراک میں تبدیلیوں کو برداشت نہیں کرتا۔دنوں کے مقامات اور ناشتے ، لنچ ، ڈنر کے مینو کو دوبارہ ترتیب دینا ناممکن ہے۔
۔14 دن کی جاپانی خوراک کے فوائد اور نقصانات۔
جاپانی غذا کے فوائد:
- قلبی امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے (خوراک میں نمک کی کمی کی وجہ سے بھی)
- خوراک سے باہر نکلنے کے صحیح طریقے سے پائیدار نتائج
- مینو میں تجویز کردہ مصنوعات کی دستیابی - کوئی غیر ملکی؛
- نمک کا کم سے کم استعمال سوجن کو کم کرتا ہے
- پروٹین کی مصنوعات وزن کم کرنے کے بعد جلد کو کھینچنے اور جھونکنے نہیں دیں گی۔
- آپ پکوان پکانے کے مختلف طریقے استعمال کر سکتے ہیں: نہ صرف بھاپنا ، سٹوانا یا ابلنا - وہ تلی ہوئی بھی ہو سکتی ہیں ، سبزیوں کے تیل کو غذا سے خارج نہیں کر سکتے۔
- پلانٹ فوڈ جسم کو ضروری وٹامنز اور مائیکرو ایلیمنٹ سے بھر دیتا ہے۔
- اہم وزن میں کمی۔
جاپانی غذا کے نقصانات:
- ناشتے کے بغیر دن میں تین کھانے صحت مند وزن میں کمی کے اصولوں سے مطابقت نہیں رکھتے ، جب کھانا جزوی ہو ، دن میں 5-6 بار؛
- بہت سے تضادات ہیں
- خوراک کے استعمال کی تعدد 6 ماہ میں صرف 1 بار ہے۔
- روزانہ کی چھوٹی اوسط کیلوری کا مواد صرف 800 کلو کیلوری ہے ، جو ان لوگوں کے لیے کافی نہیں جو جسمانی اور ذہنی سرگرمیوں کے عادی ہیں۔
- جسم کی پانی کی کمی ممکن ہے
- ہر صبح آپ کو خالی پیٹ ایک کپ کالی کافی سے شروع کرنا پڑتا ہے جسے ہر دل اور معدہ برداشت نہیں کر سکتا۔
- خوراک سے باہر نکلنے کا غلط طریقہ تیزی سے وزن میں اضافہ ہے۔
- خوراک مکمل طور پر متوازن نہیں ہے ، کیونکہ پروٹین کی سمت میں کاربوہائیڈریٹ اور چربی کو نقصان پہنچانے میں اہمیت ہے۔
- ایسی خوراک کی وجہ سے ، خوراک کے اختتام تک ، بہت سے لوگوں کو چکر آنا شروع ہو جاتے ہیں ، کارکردگی میں کمی ، غنودگی اور کمزوری دیکھنے میں آتی ہے۔
روزانہ کھانے کی ایک چھوٹی سی تعداد (5-6 صحت مندوں کے بجائے صرف 3) اور نمکین کی عدم موجودگی جاپانی غذا پر آسان نہیں ہوسکتی ہے ، اس کے لیے تیار رہیں۔سونے سے کم از کم 2 گھنٹے پہلے رات کا کھانا کھانے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور صبح کا آغاز ایک گلاس پانی سے کریں - یہ میٹابولزم کو متحرک کرتا ہے اور آپ کو ناشتہ کی عدم موجودگی کو بہتر طور پر برداشت کرنے دیتا ہے۔
۔۔14 دن کے لیے جاپانی غذا کے لیے بنیادی چیزوں کی فہرست۔
- تازہ چکن انڈے - 2 درجن
- چکن فلٹ - 1 کلو
- تازہ گاجر - 2-3 کلو؛
- ٹماٹر کا رس - 1 لیٹر؛
- معیاری کافی پھلیاں یا زمینی کافی - 1 پیک
- سفید گوبھی - 2 درمیانے سائز کا کانٹا
- پھل (کیلے اور انگور کے علاوہ) - 1 کلو۔کل؛
- منتخب لیموں - 2 پی سیز؛
- سمندری مچھلی کا پٹا - 2 کلو گرام۔
- زچینی ، بینگن - 1 کلوکل؛
- کیفیر - 1 ایل۔(تازہ خریدیں ، مستقبل کے استعمال کے لیے ذخیرہ نہ کریں! )
- دبلی پتلی گوشت ، گودا - 1 کلو گرام۔
- اضافی کنواری زیتون کا تیل - 500 ملی لیٹر؛
- آپ کی پسندیدہ سبز چائے (کوئی اضافی یا ذائقہ نہیں) - 1 پیک۔
۔جاپانی غذا میں ممنوعہ کھانوں کی فہرست۔
جاپانی غذا میں ، آپ کو ایسی غذائیں نہیں کھانی چاہئیں جیسے:
- الکحل اور کوئی کاربونیٹیڈ پانی
- سفید آٹے کا پکا ہوا سامان
- سہولت کھانا اور فاسٹ فوڈ؛
- کنفیکشنری؛
- نمک؛
- فیٹی گوشت اور مچھلی؛
- کیلے ، انگور ، کھجور؛
- شکر؛
- نشاستہ دار سبزیاں
- چٹنی ، مصالحے اور دیگر مصالحے
- شہد
۔14 دن کی جاپانی نمک سے پاک خوراک: اجازت شدہ کھانوں کی فہرست۔
سبزیوں کی سائیڈ ڈش والی مچھلی یا جانوروں کے گوشت پر مشتمل پکوان کافی مشہور ہیں اور بہت سے لوگ انہیں ہر روز کھاتے ہیں۔لوگوں کے لیے مصالحہ جات ، خاص طور پر نمک ، اور مختلف مٹھائیاں بیکڈ اشیاء ، کنفیکشنری اور مٹھائیوں کی شکل میں ترک کرنا نفسیاتی طور پر مشکل ہے۔
اپنے آپ کو ایک یا دو ہفتے کے لیے مٹھائی اور نمکین کے بارے میں بھولنے پر مجبور کرنا ایک مسئلہ ہے۔یہ تربیت کے قابل ہوگا ، غذا شروع کرنے سے پہلے ، بہت سے لوگوں کو اپنے جسم کو صاف کرنا چاہیے اور عارضی طور پر نمک کے بغیر مناسب غذائیت کی طرف جانا چاہیے۔
"جاپانی" پر وزن کم کرنے کے لیے اجازت شدہ مصنوعات:
- گہری روٹی رسک
- کیفیر یا دہی ، ترجیحی طور پر گھر کا قدرتی۔
- یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ٹماٹر کا جوس گھر میں بنایا جائے یا گودا کے ساتھ خریدا جائے۔عام پیکڈ جوس میں نمک ہوتا ہے ، جو کہ ممنوع ہے۔
- سخت پنیر ، کم چکنائی
- قدرتی کافی؛
- نمکین پانی کی مچھلی ، گائے کا گوشت ، چکن ، ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی۔
- چکن یا بٹیر کے انڈے ، کچے یا ابلے ہوئے (سخت ابلے ہوئے)
- زچینی ، بینگن ، پارسنپ جڑ تیل میں تلی ہوئی
- بغیر میٹھے پھل ، اکثر سیب ، ناشپاتی ، ھٹی پھل؛
- اضافی اشیاء یا ذائقوں کے بغیر سبز چائے
- گیس کے بغیر معدنی یا صاف پانی
- لیموں ، جس کا رس ذائقہ بہتر بنانے کے لیے برتنوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
- سبزیوں کا تیل - زیتون یا غیر صاف شدہ سورج مکھی کا تیل
- پھل: چیری ، سیب ، کیوی ، ھٹی پھل ، ناشپاتی ، پلم؛
- تازہ سبزیاں: گوبھی اور گاجر ، کچی اور ابلی ہوئی۔آپ اسے مکمل ، ٹکڑوں یا کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے کھا سکتے ہیں۔
اس فہرست میں شامل نہ ہونے والے کھانے اور مصالحے ممنوع سمجھے جاتے ہیں۔انگور اور کیلے جیسے پھلوں پر بھی پابندی ہے۔
مشروبات ، لیمونیڈس ، جوس ، سوڈا ، کسی بھی طاقت کا الکحل ممنوع ہے۔مختلف چٹنیوں ، مصالحوں ، مرینیڈس پر ایک واضح ممنوع۔
۔14 دن کے لیے جاپانی خوراک: مینو۔
جاپانی غذا میں ہر دن کے لیے 14 دن کا مینو ہے اور یہ اسکیم فی الحال مقبول ہے۔یہ اپنی کم سستی سے لوگوں کو اپنی طرف راغب کرتا ہے ، جبکہ خوراک کی مدت صرف 2 ہفتے ہے۔
مدت کے ختم ہونے کے بعد ایک قابل ذکر نتیجہ ، جو خوراک کے صحیح خاتمے کے بعد برقرار رہتا ہے۔افسوس ، دو ہفتے کی خوراک پر قابو پانے کے لیے ، آپ کو صبر کرنا پڑے گا ، لیکن یہ اس کے قابل ہوگا۔
1 دن جاپانی خوراک۔
- ناشتہ:چینی اور دودھ کے بغیر کافی.
- ڈنر:2 ابلے ہوئے انڈے ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ابلی ہوئی گوبھی اور ٹماٹر کے جوس کا ایک گلاس۔
- ڈنر:200 جی ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی۔
جاپانی غذا کا دوسرا دن۔
- ناشتہ:چینی کے بغیر رائی روٹی اور کافی کا ایک ٹکڑا۔
- ڈنر:200 جی ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی ابلی ہوئی گوبھی اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ۔
- ڈنر:100 جی ابلا ہوا گائے کا گوشت اور ایک گلاس کیفیر۔
جاپانی غذا کا تیسرا دن۔
- ناشتہ:رائی کی روٹی کا ایک ٹکڑا ، ٹوسٹر میں خشک ، یا بغیر خمیری بسکٹ بغیر اضافی ، چینی کے بغیر کافی۔
- ڈنر:زچینی یا بینگن ، سبزیوں کے تیل میں تلی ہوئی ، کسی بھی مقدار میں۔
- ڈنر:200 جی غیر نمکین ابلا ہوا گائے کا گوشت ، سبزیوں کے تیل میں کچی گوبھی اور 2 ابلے ہوئے انڈے۔
جاپانی غذا کا چوتھا دن۔
- ناشتہ:ایک چھوٹا تازہ گاجر ایک لیموں کے رس کے ساتھ۔
- ڈنر:200 جی ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی اور ایک گلاس ٹماٹر کا رس۔
- ڈنر:کسی بھی پھل کے 200 جی.
دن 5 جاپانی غذا۔
- ناشتہ:ایک چھوٹا تازہ گاجر ایک لیموں کے رس کے ساتھ۔
- ڈنر:ابلی ہوئی مچھلی اور ایک گلاس ٹماٹر کا رس۔
- ڈنر:کسی بھی پھل کے 200 جی.
6 دن کی جاپانی خوراک
- ناشتہ:شوگر فری کافی
- ڈنر:سبزیوں کے تیل میں تازہ گوبھی اور گاجر کی ترکاریاں کے ساتھ بغیر نمکین ابلا ہوا چکن 500 جی۔
- ڈنر:تازہ چھوٹے گاجر اور 2 ابلے ہوئے انڈے۔
7 دن کی جاپانی خوراک
- ناشتہ:سبز چائے.
- ڈنر:200 گرام غیر نمکین پکا ہوا گائے کا گوشت۔
- ڈنر:200 گرام پھل یا 200 گرام ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی یا 2 انڈے تازہ گاجر کے ساتھ سبزیوں کے تیل میں یا ابلا ہوا گائے کا گوشت اور 1 گلاس کیفیر۔
8 دن کی جاپانی خوراک
- ناشتہ:شوگر فری کافی
- ڈنر:بغیر نمک کے 500 گرام ابلا ہوا چکن اور سبزیوں کے تیل میں گاجر اور گوبھی کا ترکاریاں۔
- ڈنر:سبزیوں کے تیل کے ساتھ تازہ چھوٹی گاجریں اور 2 ابلے ہوئے انڈے۔
دن 9 جاپانی غذا۔
- ناشتہ:لیموں کے رس کے ساتھ درمیانی گاجر
- ڈنر:200 جی ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی اور ایک گلاس ٹماٹر کا رس۔
- ڈنر:کسی بھی پھل کے 200 جی.
10 دن کی جاپانی خوراک۔
- ناشتہ:شوگر فری کافی
- ڈنر:پنیر کے 50 جی ، سبزیوں کے تیل میں 3 چھوٹی گاجریں اور 1 ابلا ہوا انڈا۔
- ڈنر:کسی بھی پھل کے 200 جی.
11 دن کی جاپانی خوراک
- ناشتہ:چینی کے بغیر کافی اور رائی روٹی کا ایک ٹکڑا۔
- ڈنر:زچینی یا بینگن ، سبزیوں کے تیل میں تلی ہوئی ، کسی بھی مقدار میں۔
- ڈنر:200 گرام ابلا ہوا گائے کا گوشت بغیر نمک ، 2 ابلے ہوئے انڈے اور تازہ گوبھی سبزیوں کے تیل میں۔
12 دن کی جاپانی خوراک
- ناشتہ:چینی کے بغیر کافی اور رائی روٹی کا ایک ٹکڑا۔
- ڈنر:200 گرام ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی سبزیوں کے تیل میں تازہ گوبھی کے ساتھ۔
- ڈنر:100 جی ابلا ہوا غیر نمکین گائے کا گوشت اور ایک گلاس کیفیر۔
13 دن کی جاپانی خوراک
- ناشتہ:شوگر فری کافی
- ڈنر:2 ابلے ہوئے انڈے ، سبزیوں کے تیل میں ابلی ہوئی گوبھی اور ٹماٹر کے جوس کا ایک گلاس۔
- ڈنر:200 جی سبزیوں کے تیل میں ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی۔
14 دن کی جاپانی خوراک۔
- ناشتہ:شوگر فری کافی
- ڈنر:ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی 200 گرام ، زیتون کے تیل کے ساتھ تازہ گوبھی۔
- ڈنر:200 جی ابلا ہوا گائے کا گوشت ، ایک گلاس کیفیر۔
۔جاپانی غذا سے باہر نکلنا۔
جاپانی غذا سے باہر نکلنے کا پہلا ہفتہ بہت اہم دور ہے۔اس وقت ، جسم وزن کم کرتا رہتا ہے اور نئی حالتوں کے مطابق ڈھالتا رہتا ہے ، لہذا یہ ضروری ہے کہ کھانے پر زور نہ دیا جائے ، بلکہ آہستہ آہستہ غذا میں مانوس غذائیں متعارف کروائی جائیں۔انہیں خاص طور پر قدرتی ہونا چاہیے۔
حاصل شدہ نتائج کے لیے قدم جمانے کے لیے ، آپ کو آہستہ آہستہ خوراک چھوڑنی چاہیے۔باہر نکلنے کا دورانیہ دوگنا ہونا چاہیے۔
لہذا ، 14 دن کی جاپانی خوراک سے باہر نکلنے کی مدت کم از کم 28 دن ہونی چاہیے - یعنی 4 ہفتے:
- جزوی طور پر کھائیں (دن میں 5-6 بار)
- ناشتے میں ، دلیہ پانی میں پکا ہوا (بٹواٹ ، دلیا ، چاول) اور آملیٹ کھائیں۔آپ کی خدمت تقریبا 200 200 گرام ہونی چاہیے۔
- پھلوں کے ڈنر کو سبزیوں اور پروٹین سے بھرپور کھانے کے ساتھ تبدیل کریں
- نمک کو آہستہ آہستہ کھانے میں شامل کیا جانا چاہئے: باہر نکلنے کے آغاز میں ، روزانہ 5 جی سے زیادہ نمک استعمال نہ کریں۔
- پروٹین کھانے کی مقدار کو کم نہ کریں
- دن کے دوران ، آپ کو خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات اور پھلوں سے 2-3 نمکین بنانے کی ضرورت ہے۔
- پہلے ہفتے میں ، آہستہ آہستہ گوشت اور مچھلی کے پکوان کے استعمال شدہ حصوں میں اضافہ کریں - 50 گرام ، سبزیاں - 100 گرام۔
۔2 ہفتوں کے لیے جاپانی غذا سے باہر نکلنے کے لیے تقریبا menu مینو۔
دن 1-3 جاپانی غذا سے باہر نکلنا۔
- ناشتہ:2 انڈوں اور 150 ملی لیٹر سے آملیٹدودھ (2. 5٪ چربی) ، 1 روٹی ، کالی کافی۔
- ڈنر:200 جی ابلا ہوا گائے کا گوشت یا 200 جی بیکڈ کاڈ ، 100 گرام تازہ سبزیاں۔
- ڈنر:100 گرام کاٹیج پنیر (5 fat چربی) یا 250 ملی لیٹر۔کیفیر (2. 5 fat چربی) اور 1 سیب۔
دن 4-6 جاپانی غذا سے باہر نکلنا۔
- ناشتہ:200 گرام دلیا پانی میں (چینی اور تیل کے بغیر)۔
- سنیک:1 اورنج ، 1 کیوی۔
- ڈنر:200 جی بیکڈ چکن بریسٹ ، 100 گرام تازہ سبزیاں (گوبھی ، گاجر ، کالی مرچ)۔
- ڈنر:200 جی ابلا ہوا کیکڑے یا 150 جی کاٹیج پنیر (7٪ چربی) ، 1 ککڑی۔
دن 7-10 جاپانی غذا سے باہر نکلنا۔
- ناشتہ:چینی اور مکھن کے بغیر پانی میں 200 گرام دلیا ، 2 ٹوسٹ (20 گرام ہر ایک)۔
- سنیک:1 کوئی بھی پھل۔
- ڈنر:200 جی سبزیوں کا سوپ ، 100 گرام ابلا ہوا گائے کا گوشت۔
- سنیک:100 جی قدرتی دہی۔
- ڈنر:200 جی بیکڈ چکن بریسٹ ، 150 گرام کسی بھی ابلی ہوئی سبزیوں کی۔
دن 11-14 جاپانی غذا سے باہر آ رہا ہے۔
- ناشتہ:کسی بھی دلیے میں 200 گرام گری دار میوے ، خشک میوہ جات اور شہد (1 چائے کا چمچ سے زیادہ نہیں) ، 2 ٹوسٹ (20 گرام ہر ایک)۔
- سنیک:1 کوئی بھی پھل ، 100 گرام قدرتی دہی یا کاٹیج پنیر (5٪ چربی)۔
- ڈنر:کم چکنائی والے چکن کے شوربے میں کسی بھی سوپ کے 200 گرام ، ابلے ہوئے چکن بریسٹ کے 150 گرام ، 2 تازہ کھیرے۔
- سنیک:1 کوئی پھل یا 150 گرام قدرتی دہی۔
- ڈنر:200 جی ابلی ہوئی مسلز ، 150 جی سبزیوں کا سٹو
- سنیک:200 ملیکیفیر (2. 5 fat چربی)
۔مزیدار جاپانی غذا کی ترکیبیں۔
خوراک کو ہر ممکن حد تک آسان بنانے کے لیے ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ ان ترکیبوں کو سادہ اور سوادج پکوانوں کے لیے استعمال کریں جو آپ کو وزن کم کرنے والی اس میراتھن کو تلخ انجام تک برداشت کرنے کی اجازت دیں گے۔یہ نہ بھولیں کہ نمک کو مکمل طور پر ترک کرنا چاہیے۔
۔ہدایت 1. پکی ہوئی مچھلی۔
یہ ڈش کسی بھی غذا کے لیے موزوں ہے۔
اجزاء:
- کوڈ فلٹ - 300 جی؛
- زچینی - 100 جی؛
- سویا ساس - 50 ملی.
کیسے پکائیں:
- فلٹس کو کافی بڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں
- چٹنی میں 3 گھنٹے تک میرینیٹ کریں۔
- زچینی کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں ، رس نکالیں
- آستین میں مچھلی رکھو ، اس کے اوپر - زچینی
- باقی مرینیڈ پر ڈالو
- آستین باندھیں ، اس میں کئی پنکچر بنائیں
- 180 ° C پر پہلے سے گرم ہونے والے تندور میں آدھے گھنٹے کے لیے بیک کریں۔تیار!
۔ترکیب 2. ابلا ہوا گوبھی کا ترکاریاں۔
یہ ترکاریاں جاپانی غذا کا ایک اہم حصہ ہے۔
اجزاء:
- سفید گوبھی - 200 جی؛
- ڈبے میں بند سبز مٹر - 30 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی لیٹر؛
- اجمود - ذائقہ؛
- ذائقہ کے لیے ڈیل۔
کیسے پکائیں:
- گوبھی کے پتے نرم ہونے تک پکائیں (30 منٹ)
- انہیں ریفریجریٹ کریں
- چھوٹے سٹرپس میں کاٹ
- مکھن ، مٹر اور کٹی جڑی بوٹیاں ہلائیں۔تیار!
۔ہدایت 3. ڈائٹ سوپ۔
سوپ ہدایت نمک سے پاک یا چاول کے اختیارات کے لیے بہترین ہے۔
اجزاء:
- پولک فلٹ - 300 جی؛
- پانی - 1. 5 لیٹر؛
- انڈے - 1 پی سی؛
- پیاز - 1 پی سی؛
- سمندری گوبھی - 150 جی؛
- سویا ساس - 50 ملی لیٹر؛
- چاول - 100 جی
کیسے پکائیں:
- پیاز کاٹ لیں ، چٹنی میں 3 گھنٹے تک میرینیٹ کریں۔
- چاول کو آدھا پکنے تک ابالیں ، مچھلی ڈالیں ، ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، اس میں ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔
- سمندری سوار کاٹ لیں ، سوپ میں شامل کریں
- اچار پیاز کو ایک ہی جگہ پر رکھیں ، لیکن بغیر اچار کے؛
- مسلسل ہلچل مچاتے ہوئے پتلے نالے میں آہستہ آہستہ سوپ میں انڈے ڈالو؛
- چولہے سے فورا Remove ہٹا دیں
- یہ سرد اور گرم دونوں میں پیش کیا جا سکتا ہے۔تیار!
جاپانی غذا تلی ہوئی کھانوں کو پکانے کے طریقے کے طور پر اجازت دیتی ہے ، لیکن ہم نے یہ ترکیبیں منتخب کی ہیں ، چونکہ بھاپ ، ابلا ہوا اور سٹو وزن میں تیزی سے کمی لانے میں معاون ثابت ہوگا۔
جاپانی ڈنر۔شام کے وقت ، جاپانی چاول جیسے فرکیکے (خشک مکسچر) ، سمندری سوار ، سرخ مچھلی ، میسو سوپ ، سلاد ، ابلی ہوئی سبزیاں ، سبز چائے وغیرہ کھاسکتے ہیں۔
۔جاپانی خوراک: تضادات
جاپانی طریقہ صحت کے مسائل کے بغیر لوگوں کے لیے بنایا گیا ہے۔سنگین بیماریوں کی موجودگی میں ، بہتر ہے کہ سخت غذا چھوڑ دی جائے۔
جاپانی غذا حمل اور دودھ پلانے کے ساتھ ساتھ دائمی بیماریوں جیسے گیسٹرائٹس ، گیسٹرک السر ، جگر کی بیماری ، گردے کی بیماری اور دل کے امراض میں متضاد ہے۔غذائی کھانا شروع کرنے سے پہلے کسی ماہر سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اہم contraindications ہیں:
- سوزش کے عمل
- معدے کی بیماریوں (گیسٹرائٹس ، السر)
- دودھ پلانا
- گردے خراب؛
- Cholecystitis
- وائرل انفیکشن؛
- ہیپاٹائٹس
- Cholelithiasis
- جذباتی ، ذہنی ، جسمانی دباؤ میں اضافہ
- ایچ آئی وی اور ایڈز
- ہائی بلڈ پریشر
- پرانی بیماریاں؛
- نیورلجیا
- ذیابیطس
- کلائمیکس
- 18 سال سے کم عمر اور 55 سے زائد؛
- موٹاپا
وزن کم کرنے کے لیے جاپانی غذا تجویز کی جاتی ہے کہ صحت مند افراد اپنی شکل درست کریں اور چند اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کریں۔موٹے لوگوں کو ایک ماہر اور ایک خاص خوراک کی نگرانی میں مکمل جانچ کی ضرورت ہوتی ہے۔موٹاپے میں مبتلا افراد کے لیے خوراک کی پیروی کرنا اور اپنے طور پر غذائیت میں بنیادی تبدیلیاں لانا سختی سے منع ہے۔ممکنہ منفی نتائج: میٹابولک عوارض ، جسمانی وزن میں تیزی سے اضافہ۔موٹے مریضوں کے لیے کوئی بھی خوراک صرف حاضری دینے والے معالج کی طرف سے تجویز کی جاتی ہے۔
اگر ضمنی اثرات جیسے چکر آنا ، ٹکی کارڈیا ، پیٹ میں درد ، خشک ہونٹ اور جلد ظاہر ہونا شروع ہوجائے تو یہ پانی کی کمی اور کام کی خرابی کی نشاندہی کرسکتا ہے۔آپ کو خوراک کو روکنا چاہئے اور پیچیدگیوں سے بچنے کے لئے ڈاکٹر سے ملنا یقینی بنائیں۔
کیا آپ کو جاپانی غذا پر عمل کرنا چاہیے؟ہر ایک کو اس سوال کا آزادانہ جواب دینا ہوگا۔انٹرنیٹ پر ریو جائزے آپ کو ایک فیصلے کی طرف دھکیل سکتے ہیں ، لیکن جسم کی انفرادی خصوصیات کے بارے میں مت بھولنا۔دائمی بیماریوں میں مبتلا افراد کو احتیاط سے علاج کرنا چاہیے۔
خوراک کے دوران مت بھولنا ، آپ کو اپنے جسم کو غور سے سننے کی ضرورت ہے۔
تیزی سے وزن میں کمی اور وزن کو برقرار رکھنے کی صلاحیت بعد میں اقدامات کی ایک پوری رینج کی ضرورت ہوتی ہے جس میں حوصلہ افزائی ، سخت نظم و ضبط اور صحیح طرز عمل کی مسلسل پابندی کی ضرورت ہوتی ہے۔پتلا اور صحت مند رہو!